ピザパーティー！

１０日ほど畑の開拓を手伝ってくれた

大ちゃんが旅立つので

ピザパーティー。

うちの男達はほんとによく食べる。

とにかく沢山ないと

不安なようなので、

全部で１０枚焼きました！

何とか足りました～


おいしかったな。

～a hanp new tour 2012 with まゆみSUNのべジごはん～

2月12日（日）、耶馬溪のcagoさんで

～a hanp new tour 2012 with まゆみSUNのべジごはん～


うちの自然農野菜を“まゆみSUNのべジごはん”で使ってくださいました。

ありがとうございます。

天然酵母パン、野菜も少し販売してきました。


快晴で気持ちの良い天気。

早めに行ったので

バルンバルンの森で遊ぶ。

やーやまや

こんな感じで出店。


お昼ごはんには

まゆみSUNのベジランチと

cagoさんの、トムヤムラーメン。

どちらも、ほんとにおいしかったです。

おなかもいっぱいになったところで

Pすけ、hanchanのライブ。


暖かいcagoさんのお店の中。

気持ちの良い音楽。

面白いお話。



子供達もたくさん来て

そとで遊びまわったり

楽しいイベントでした～。


やーやまやも

冬の休憩日。



cagoさん

誘ってくれてありがとうございました～

「いのちとみらい」 オリーブオイル使い方勉強会

「いのちとみらい」主催の、オリーブオイル使い方勉強会

講師は福島在住の朝倉玲子さんです。

 http://www.orcio.jp/


カンパーニュを焼いて、メニューのひとつに

使って頂きました。

縦長なカンパーニュ。

塩と　粉と　水と　自家製天然酵母のみで。


どんな料理ができたかな～

パンセット 2500円

送料込み、関西までの2500円セットです。

＊やーやまパン　（小さめ食パン）

＊くるみレーズンパン

＊あんぱん

＊豆乳はちみつパン（3個いり）

＊ベーグル　2種　
　　
　プレーン・ココナツココア　各２個



自家製天然酵母・福岡県産小麦使用

卵・乳製品は入っていません。

お届けするときには、リサイクル段ボールを使用しています。

冬の朝

今年一番の

冷え込み。

外にでると

道路も

畑も

カチンコチン。

うちは大丈夫だったけど、

近所の家は水道凍ってました～

味噌作り

寒い、さむい日には。

味噌作り。

大豆を５キロ分仕込みます。


豆ゆでて、

つぶした豆と

塩と麹を混ぜてたものを

混ぜます。

まぜまぜ

そして

ボールのように丸めたものを

投げつける！

空気が入らないように、

ここが一番楽しいところ。

表面平らにならして、

カビ防止に

塩振って。

後は一年待つだけ。